乌特·梅塔·鲍尔是新加坡南洋理工大学当代艺术中心的创始董事，以及南洋理工大学艺术、媒体与设计学院艺术教授。她曾担任美国麻省理工学院（MIT）建筑与规划学院副教授与艺术文化项目主任，并于2005年至2009年期间担任麻省理工学院视觉艺术项目主任。1996年至2006年，鲍尔担任维也纳美术学院（Academy of Fine Arts Vienna）当代艺术理论与实践教授。

鲍尔曾学习艺术创作，在策划和展示当代艺术、电影、录像和声音领域有超过20年的经验，并着重于跨专业领域的形式。她曾是第11届卡塞尔文献展（Documenta 11）（2001年／2002年）奥奎·恩威佐（Okwui Enwezor）团队的联合策展人，曾担任第3届柏林双年展（Berlin Biennial）（2004年）的艺术总监，并于2005年为inSite05在蒂华纳和圣地亚哥策划了「移动_跨界文献」。